Wołowina premium
Restauracja w sercu Cieszyna pod patronatem boga kupców i podróżników – Merkurego. To miejsce spotkań, rozmów i dobrego smaku. Specjalnością lokalu jest wołowina premium, pizza z pieca i burgery, a w menu znajdziesz także domowe pierogi i dania kuchni włoskiej. Od rana zaprasW restauracji Pod Merkurym wierzymy, że doskonały stek zaczyna się od szacunku do produktu. Nasza wołowina pochodzi z najlepszych hodowli w Argentynie i Irlandii – krajów, w których dbałość o jakość mięsa jest tradycją przekazywaną z pokolenia na pokolenie. Każdy kawałek dojrzewa w kontrolowanych warunkach, by wydobyć z mięsa pełnię smaku, soczystość i delikatność.
Dojrzewanie na sucho (dry aging) pozwala mięsu nabrać głębi aromatu, a proces ten wymaga cierpliwości i precyzji. Dlatego każdy stek, który trafia na Twój talerz, jest efektem rzemieślniczego podejścia i pasji naszych kucharzy.zamy na śniadania, w tym śniadanie Merkurego, a do kawy Vergnano warto spróbować szarlotki à la Merkury. Przytulne wnętrza i szybka, uśmiechnięta obsługa sprawiają, że chce się tu wracać.
